I Protocolli sono documenti che delineano un modello formalizzato di comportamento e lo fanno declinando una successione di azioni fisiche, mentali e verbali con le quali gli operatori scolastici raggiungono un determinato obiettivo.
Il Protocollo è uno strumento rigido, prescrittivo e vincolante che indica i comportamenti ritenuti ottimali per una determinata situazione e fornisce dettagli