L'Istituto Comprensivo di Mineo è dedicato al grande scrittore menenino "Luigi Capuana".
Luigi Capuana è divenuto famoso per l'importante contributo letterario dato alla nascita della corrente letteraria del Verismo, assieme all'amico vizzinese Giovanni Verga; a Mineo egli fu anche Direttore didattico, ispettore didattico e sindaco della città.
In questa pagina è possibile trovare vari approfondimenti sulla biografia, sulla bibliografia e sulle passioni di Luigi Capuana, nonchè alcune delle opere più belle per i ragazzi